2020.7.8
「水無月」旬のものをいただきます。
川上村の本社職員さんが、「水無月」を手作りしてくれました!
「水無月」は「夏越の祓え」で、6月30日に食べる習慣があります。
あぁ・・記事のアップが遅れてもう1週間も過ぎてしまいました・・・。
もちろん6月30日にスタッフ皆で美味しく頂き、一年の半分の穢れを落としましたよ!
ところで、「水無月」を切り分けた「まな板」は、「山いき」さんに「ええ木やで」と頂いて、本社裏で1年以上天然乾燥させていた「吉野桧」を、つい先日削ってもらったものです。
「ほんまにええ木」でした!
川上村の皆さんに、いっぱい元気を頂いて、今年の夏も乗り切れそうです。